Лучшие кулинарные рецепты - вкусняшка


Меню

Легкий английский завтрак.

Легкий английский завтрак
Продукты на 2 порции:
  • 4 сосиски из кролика «Доктор», можно любые другие.
  • 3 шт. – яйца.
  • Перец черный молотый.
  • 4 шт. – помидоры.
  • Горчица.
  • Шампиньоны – 6 шт. (больших).
  • Соль.
  • Молоко – 4 ст. ложки.
  • Масло (сливочное, либо оливковое).
  • Приготовление легкого английского завтрака:

    1. Итак, чтобы приготовить легкий английский завтрак, следует нагреть духовую печь до 221 градуса по цельсью. Застелить металлический противень пищевой фольгой, немного размазав на нем маслицо.

    2. Данный легкий английский завтрак обязательно включает в себя, шампиньоны, итак у шампиньонов отрежем ножки. Шляпки стоит порезать на продолговатые толстые ломтики. Далее грибы эти переместим на фольгу с противнем, аккуратно их там разместим и поперчим и посолим.

    3. Вымытые помидоры разрежем пополам поперек, и тоже переместим на фольгу, разместив их к верху срезом, и так же посолим и поперчим, как и ранее проделывали с шампиньонами.

    4. В легкий английский завтрак входит еще основной и незаменимый пищевой элемент – это сосиски, их мы уложим рядом с нашими помидорками и грибами, уложенными на противне. Слегка сосиски сбрызнем маслом из оливок и незамедлительно поставим под гриль на 9 11 минуток. Шампиньоны и сосиски следует в течении процесса приготовления перевернуть.

    5. Теперь пришел черед взбить молоко с яйцами, добавив немного перца и соли, а так же 1 ст. ложку масла сливочного, на куски порезанного. Получившуюся массу переместим в кастрюльку, желательно с толстым антипригарным днищем. Ставим на включенную плиту с несильным огнем и постоянно помешиваем лопаткой. Делаем, пока яйца не «схватятся», при готовке не даем массе подгорать.

    6. Вот и подошло к финалу наше блюдо, легкий английский завтрак, почти готов, дело за малым – подача. На теплые тарелки выкладываем сосиски, помидорки и грибки, а рядышком с ними выложим и яйца.

     

    

    Меню