Лучшие кулинарные рецепты - вкусняшка


Меню

Подписка на новые рецепты:

Маринад-соус барбекю

Маринад-соус барбекю

Уйдет на блюдо времени: 85 мин.

Расчет на 9 порций.

Готовится маринад-соус барбекю из:
  • Паста томатная – три ст. л.
  • Уксус яблочный – три ст. л.
  • Соус томатный – 400 гр.
  • Маслице растительное – две ст. л.
  • Лук – один умеренных размеров.
  • Коричневый сахар – одна ст. л.
  • Чеснок – 5 зубцов.
  • Порошок горчичный – одна ч. л.
  • Соус вустерский – пара ст. л.
  • Черный помолотый перец.
  • Красный помолотый острый перец.
  • Соль.
  • Пошаговый рецепт приготовления маринада-соуса барбекю

    1. Почистим первым делом чесночок и лучок, каждый по отдельности меленько порежем.

    Затем достанем глубокую сковороду и поставим на огонек разогревать растительное маслице. Добавим лучок и пожарим его до приобретения мягкого состояния, это где-то 4-6 минуток.

    Пошаговый рецепт приготовления маринада-соуса барбекю

    После выложим туда же чесночок и пожарим все вместе, еще парочку минуток, чтобы маринад-соус барбекю получил насыщенный приятный вкус.

    2. Теперь добавим в сковороду соус из томатов и дождемся, пока это наше произведение закипит. Далее необходимо горчичный порошок с сахаром одновременно залить половинкой стаканчика кипятка и все размешать до основательного растворения. Сдобрим это солью.

    Этот не слишком замороченный пошаговый рецепт приготовления маринада-соуса барбекю, сможет сделать каждый желающий, без всяких технических проблем. Рекомендуем к приготовлению, однозначно.

    Как приготовить маринад-соус барбекю

    3. Далее следует в томатную пасту добавить горчичную и уксус. Душевно это дело перемешаем и вольем в соус из томатов. Туда же идет сразу вустерский соус и оба вида перцев.

    Теперь будем готовить маринад-соус барбекю не менее 11 минуток, периодически помешивая компоненты. После термообработки нашей снимем сковороду с плиты и основательно остудим содержимое. Это займет около часа времени.

    Вот собственно и все. Этот универсальный маринад-соус барбекю можно использовать для всех видов птицы и мяса.

     

    

    Меню