Лучшие кулинарные рецепты - вкусняшка


Меню

Салат с фисташками из свеклы и феты.

Салат с фисташками из свеклы и феты

Затрата времени на салат: 100 мин.

Расчет на 5 – 6 персон.

Чтобы приготовить салат с фисташками из свеклы и феты нужно:
  • Фета – 101 гр.
  • Уксус яблочный – ст. л.
  • Свекла – 5 умеренных шт.
  • Масло оливковое – папа ложек столовых.
  • Фисташки чищенные – горсть.
  • Бальзамический уксус белый – две ст. л.
  • Мята – 4 веточки.
  • Соль.
  • Свекольные листья – горсть (не обязательно).
  • Перец черный молотый.
  • Рецепт приготовления салата с фисташками из свеклы и феты:

    1. Так, нам нужны такие вещи: Долото, тиски и клещи). Шутка)). А понадобится кастрюля, в которую влезет 5 свекл. Будем считать, что кастрюлю мы нашли, теперь достанем свеклу и сполоснем ее под струйкой холодной воды. Положим свеклу в кастрюлю и зальем водой, чтобы вся свекла была под водой с запасиком.

    Ставим на плиту и включаем хороший огонек, чтобы быстрей вода закипела. Как наша свекла в водице закипит, делаем огонек маленький и варим, накрыв крышкой ее 50 – 65 минуток.

    Не переживайте, что это салат с фисташками из свеклы и феты. не слишком быстр в приготовлении, за то его делать очень просто и он очень полезен для здоровья.

    2. Теперь, как свекла дошла до нужного состояния, следует слить воду и обдать отваренные овощи студеной водицей, чтобы наш салат с фисташками из свеклы и феты. был не слишком тверд на прикус. Далее очищаем их и нарезаем кружочками не тоще 8 – 9 мм.

    Достаем миску и положим туда нарезанную свеклу, туда же нальем уксус, приличную щепоточку соли, масло оливковое и равномерно перемешиваем все это. Теперь уберем получившиеся продукты на 16 минуток в сторонку. Такое можно замариновать на салат с фисташками из свеклы и феты на несколько дней.

    3. Достаем сковородку, хорошо нагреваем и жарим на ней без добавления масла фисташки, не забывая довольно часто их перемешивать, не более трех минуток. Далее снимаем орешки с плиты и со сковородки, остужаем немного и крупновато порубим.

    Теперь достаем блюдо и выкладываем на него свеклу, сверху добавим листья свеклы, фисташки, крошки феты и молотый перец. Теперь еще сверху присыплем слегка рваными листиками мяты, украсив ими салат с фисташками из свеклы и феты.

    Можно считать наш салат с фисташками из свеклы и феты. без минуты готов, остается сдобрить его остатками маринада и сбрызнуть маслицем из оливок.

     

    

    Меню