Лучшие кулинарные рецепты - вкусняшка

Меню

Яичница с картошкой.

 

Данное блюдо подходит для холодного времени года, так как является сытным.

Яичница с картошкой

Готовить яичницу с картошкой: 30 мин.

Перечень продуктов на 4 персоны.

Яичница с картошкой – ингредиенты:

  • 8 шт. – яйца,
  • 4 шт. – картофель ( средний),
  • 51 гр. – бэби – шпинат,
  • 1 шт. – перо лука,
  • 5 шт. – ветка петрушки,
  • Соус острый перечный ( необязательно),
  • 1 ложка ст. – масло сливочн.,
  • Половинка ч. л. – зиры, перемолотой,
  • Перец черный (молотый),
  • Соль.

Как готовить яичницу с картошкой:

Доброго дня, ночи, утра или вечера, уважаемые! Сегодня мы разберем рецепт приготовления яичницы с картошкой. Данное блюдо очень просто в готовке, очень вкусненькое и питательненькое.

Итак, прежде всего, подготовим посуду, в которой будем готовить яичницу с картошкой. Нам понадобится миска, средняя, сковородка, тоже средняя и досочка разделочная.

1. В заранее приготовленной миске необходимо взбить молоко с яйцами, не забыв сразу добавить зиру, перец черный и соль. Затем займемся чисткой картофеля. Далее его режем вдоль на четыре, примерно, одинаковых куска, вдоль и режем утонченными ломтиками. После режем лук и петрушечку.

2. Достаем, достаточно углубленную сковородину и топим в ней масло, до полного растворения. Закидываем туда нашу картошечку и лучок, готовить эти ингредиенты будем до поры, пока они не зарумянятся в сковородочке, это может длится, порядка 9 -11 минут. После, к подрумяненной картохе и лучку, мы добавим шпинат и держим на огне еще, где – то минутку.

3. Пришла пора взбитые яички с молочком влить ко всему содержимому в сковородочке, но сразу не нужно перемешивать, а дождаться необходимо пока краишки затянуться и аккуратненько их приподнять, чтобы смесь из яичек ушла в глубь. Готовим еще з минуты, после, как приподняли края и молочно – яичная смесь затекла в глубь.

4. В заключении приготовления яичницы с картошкой, посыпаем петрушечкой и немедленно снимает с плиты и подаем горячей к столу, при желании подаем с острым соусом.

Надеюсь сложностей, как приготовить яичницу с картошкой не у кого не возникнет. Приятного аппетита!

 

 

Kulinar. 2015. Яндекс.Метрика